Мы предлагаем вам пищевые красители самого высокого качества от проверенных производителей. Они доступны в двух формах:
- жидкие красители
- порошковые красители
В соответствии с действующим законодательством, нет разделения на натуральные красители, идентичные натуральным и синтетическим, поэтому такие термины нельзя использовать на этикетках или документах качества. Поскольку на практике часто все еще используется условно такое разделение, мы можем сообщить, что продаваемые нами жидкие красители в основном натурального происхождения, а порошкообразные – синтетического.
Общий принцип заключается в том, что красители естественного происхождения слабее и более чувствительны к воздействию внешних факторов, таких как температура, свет или рН, в то время как те, которые получены химическим путем, имеют большую силу окрашивания, более долговечны и более устойчивы к внешним факторам.
Жидкие красители мы предлагаем в упаковках 1-30 кг, в то время как порошковые, из-за значительно большей прочности окрашивания мы продаем упакованные по 1 кг или в небольших контейнерах по 50 г.
Поставляемые нами красители соответствуют требованиям, изложенным в действующем законодательстве о пищевых продуктах, и, в частности, постановлению комиссии (ЕС) № 231/2012 от 9 марта 2012 г. установления спецификаций для пищевых добавок, перечисленных в приложениях II и III к Регламенту (ЕС) № 1333/2008 Европейского парламента и Совета (с поправками).
Использование красителей в пищевых продуктах во многих случаях ограничено. Подробные рекомендации, определяющие максимальное дозирование для выбранных категорий продуктов питания, вы найдете в постановлении Европейского парламента и Совета (ЕС) № 1333/2008 от 16 декабря 2008 г. о пищевых добавках (с поправками). Маркировка пищевых продуктов, содержащих красители, должна соответствовать требованиям постановления Европейского парламента и Совета (ЕС) № 1169/2011 от 25 октября 2011 г. о предоставлении потребителям информации о продуктах питания [ … ] (с поправками).
