Przejdź do głównej treści

Hoffmann Wytwórnia Aromatów Spożywczych

Aromaty proszkowe powstają w procesie mikrokapsułkowania składników aromatycznych w otoczce z maltodekstryny i gumy arabskiej. Jesteśmy producentem tego rodzaju aromatów od ponad dwudziestu lat. Opracowaliśmy w tym czasie własne unikalne technologie i stworzyliśmy linie produkcyjne, które są stale udoskonalane i unowocześniane. Zastosowana technologia zapewnia wysoką jakość i  stabilność produktu.

 

Zastosowanie aromatów proszkowych

Aromaty proszkowe znajdują zastosowanie przede wszystkim w produktach sypkich, takich jak koncentraty deserów, lody w proszku, mieszanki spożywcze, suplementy diety oraz odżywki dla sportowców. Są niezbędne do aromatyzowania wyrobów, których proces produkcyjny wyklucza użycie wody. Ponadto są łatwe w dozowaniu i przechowywaniu. 

 

Oferta aromatów proszkowych

Oferujemy szeroki wybór kompozycji smakowych, obejmujący m.in. aromaty owocowe, cytrusowe, deserowe, alkoholowe itp. Aktualny wykaz dostępnych aromatów w proszku znajduje się w pliku Aromaty proszkowe oferta (PDF)

Na życzenie udostępniamy specyfikacje jakościowe zawierające informacje dotyczące składu, przeznaczenia, zalecanego dozowania oraz warunków stosowania. Oferujemy również próbki produktów oraz przygotowujemy indywidualne oferty handlowe dostosowane do potrzeb klienta.

Wszystkie oferowane aromaty są produkowane zgodnie z obowiązującymi przepisami prawa, w tym:

  • ustawą z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia;
  • rozporządzeniem (WE) nr 1334/2008 Parlamentu Europejskiego i Rady w sprawie środków aromatyzujących;
  • rozporządzeniem (WE) nr 1333/2008 Parlamentu Europejskiego i Rady w sprawie dodatków do żywności.

 

W przypadku zapotrzebowania na aromat o określonym profilu smakowym lub dedykowanym zastosowaniu przygotowujemy rozwiązania dostosowane do indywidualnych wymagań klienta. Zapraszamy do kontaktu!