Przejdź do głównej treści

Hoffmann Wytwórnia Aromatów Spożywczych

Oferujemy Państwu barwniki spożywcze najwyższej jakości pochodzące od sprawdzonych producentów. 

Zgodnie z obowiązującymi przepisami prawnymi, nie istnieje podział na barwniki naturalne, identyczne z naturalnymi i syntetyczne, dlatego nie można używać takich określeń na etykietach czy dokumentach jakościowych.

Ogólna zasada jest taka, że barwniki pochodzenia naturalnego są słabsze i bardziej wrażliwe na działanie czynników zewnętrznych takich jak temperatura, światło czy pH, natomiast te uzyskiwane na drodze chemicznej mają większą siłę barwienia, są trwalsze i bardziej odporne na czynniki zewnętrzne. Zachęcamy do zapoznania się z pełną ofertą barwników do żywności oraz produktów dla rzemiosła w wielu wariantach smakowych i zapachowych.

Barwniki płynne oferujemy w opakowaniach 1 – 30 kg. 

Nasze produkty tworzone są z myślą o jakości i bezpieczeństwie, dbamy o to, aby każdy produkt spełniał najwyższe standardy, gwarantując nie tylko piękne efekty kolorystyczne, ale także pewność, że Twój projekt jest oparty na produktach wysokiej jakości. Dostarczane przez nas barwniki spełniają wymagania określone w aktualnie obowiązujących przepisach prawa żywnościowego, a w szczególności rozporządzenia Komisji (UE) nr 231/2012 z dnia 9 marca 2012 r. ustanawiającego specyfikacje dla dodatków do żywności wymienionych w załącznikach II i III do rozporządzenia (WE) nr 1333/2008 Parlamentu Europejskiego i Rady (z późniejszymi zmianami).

 

Czy stosowanie barwników w żywności jest legalne?

Stosowanie barwników w żywności jest w wielu przypadkach ograniczone. Szczegółowe wytyczne określające maksymalne dozowanie do wybranych kategorii żywności, znajdą Państwo w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1333/2008 z dnia 16 grudnia 2008 r. w sprawie dodatków do żywności (z późniejszymi zmianami). Znakowanie środków spożywczych zawierających barwniki powinno natomiast spełniać wymagania rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r. w sprawie przekazywania konsumentom informacji na